fredag 21. oktober 2011

Passion for baking

Regner med at de fleste av dere vet hvem Manuela fra Passion for baking er. Om ikke burde ta turen innom bloggen hennes: http://www.passionforbaking.no/
Hun er en inspirasjonskilde for mange av oss og jeg er en ihuga fan av denne damen. Hvordan hun får tid til alt er mer en jeg fatter. Hun startet opp bloggen sin for vel et år siden og siden har det tatt helt av. Hun driver i dag med kurs, forelsninger, baker nesten hver dag og legger ut på bloggen sin og i tillegg har hun 5 barn så vidt jeg har fått med meg. Fantastisk. Tror nok hun er overrasket selv over all publisiteten hun har fått, men det er vel fortjent. Hun er vel den mest rosa personen jeg vet om, men det blir jo bare vakkert slik som hun komponerer kakene og bildene sine.
Jeg har lagd en del av kakene hennes, noen vellyket og andre ikke like bra. Fatter ikke hvordan hun får til Angel Feather kremen sin, men det skal jeg nok finne ut av så snart jeg får mulighet til å være med på et av kursene hennes. I mellomtiden får jeg nøye meg med å ha truffet dama. Hun hadde en stand for Dr.Oetker på Ski storsenter i august, så jeg tok turen dit. Superkoselig er hun.


1. november skal hun ha stand på Oslo City hvor hun også skal signere kokeboken sin som også er et produkt av boggen hennes. Har allerede bestilt boken, så jeg skal troppe opp for å få den signert.

Ønsker Manuela lykke til videre. Gleder meg til å følge med videre. 

Lier kultur skole

I vår skulle Karoline og hip hop gruppen ha danseoppvisning sammen med resten av Lier kulturskole. I den forbindelse lagde jeg og Petra en kake som skulle inneholde alle elementene av fremvisningen. Kaken ble rimelig stor til slutt, så det å manøvrere den inn og ut av bilen var litt av et prosjekt. Kaken ble nå levert til riktig tid og Karoline og alle de andre virket nå rimelig forønyd. Skulle vi endret på noe må det være skillearkene mellom alle scenene. Vi prøvde oss med fondant og andre ting uten hell. Til slutt slapp vi opp for tid og måtte lage det av papir. Ser amatørmessig ut, men det er jo det vi er da, amatører. :-)

Av diverse grunner har forresten Petra og jeg avsluttet vårt samarbeid, så dette ble vår siste kake gjort i felleskap.

Scenen til venstre skulle illustrere sangen Send in the clowns og musikalen Annie. Til høyre musikalen Chess og Fame. Selve scene, den svate boksen, er en pappeske overtrukket med fondant. Selve kaken er den hvite massen rundt scenen. Inni er det sjokoladekake.

Scenen til venstre skal illustrere kunst delen. En del av elevene hadde vært riktig så flinke til å lage figurer og annet flott kunst. Apene er fra Jungelboken.




Alle elevene var superflinke i å fremføre alle deler av showet. Vi var riktig så stolte av jenta vår.

De siste kakene

Som sagt så har jeg slitt med dataoverføring av bilder, men nå er omsider alt i orden. Legger her ut de siste bildene, samt noen eldre.
Dette er trommekaken som jeg lagde til Alexander for en tid siden. Den skulle vært under innlegget med gitarkaken, men falt ut. Her er den imidlertid. Inni er det vanlig bløtkake og utenpå marsipan.


Denne lagde jeg og Petra til en kollega av henne for over 1 år siden faktisk. Dette er en sjokoladekake med fondant.

Denne lagde Petra til en kunde av seg. Hun er jo gartner, så hva er mer naturlig enn en blomsterkasse?

Her er konfirmasjonskaken til Alexander. Han heier på Barcelona, så da var det naturlig å lage en fotball inspirert kake til ham. Sjokoladekake med fondant.


Dette er 30 års kaken til min svoger. Han er en ihuga Man U fan, så da ble det en fotball inspirert kake til ham også. Ble ikke helt fornøyd med denne kaken selv. Jubilanten ble mest imponert over at jeg hadde fått med meg den korrekte trøya med korrekte sponsorer. Vel, hva kan en si??? Det er en sjokoladekake med fondant.

Denne babyen var meningen skulle være på kaken til min samboers stebestemor, om en kan si det på den måten. Dessverre ble hun syk og kaken ble aldri laget, men babyen kan man jo alltids vise frem. Den er laget i marsipan. Stakkaren ser ut som den har gulsott, men manglet riktig ansiktsfarge.

Denne lagde jeg for en stund siden. Det er en Budapestkake, noe som er svært passende siden jeg reiser til Budapest på søndag. Kaken er en slags marengskake, men den inneholder vaniljekrem pulver slik at den er rullbar. Inni er det krem og hjemmelaget friskt jordbærsyletøy. Veldig god.


Karoline hjelper å lage en løve som skal på kaken til hennes bestemor. Denne ble til i januar 2010, så det er en stund siden.

Det ferdige resultatet. Hun ble slett ikke fornøyd, men det er jo tross alt første gangen. Synes hun er flink jeg. Mange andre hadde bare gitt opp. Stå på jenta mi!

Petra lagde pyramidene, ei venninne av Karoline lagde krokodillen og jeg resten. Min svigermor elsker å dra på safari, så noen av elementene skulle illustrere den biten. I tillegg har hun vært i Kina og gått på den kinesiske mur, så det skal den avlange saken foran illustrere. Hun har også vært i Egypt, dermed pyramidene. En kake lagd i all hast og kun ment som en morsom sak. Det er en sjokolade kake.

Denne lagde Petra til en kunde sin far

Min svigerinnes venninne skulle arrangre barnedåp og ba meg lage en marsipankake. Inni er det krem, hjemmelaget bringebærsyltetøy og ferske bringebær. Litt mye blomster bare.