Verdens beste sjokoladekake



Denne kaken ble jeg introdusert for når jeg jobbet ved SFO ved Hallingstad skole. Min daværende kollega, Beate, hadde ofte denne med på SFO til ungenes store glede.
Oppskriften er til en langpanne, men man kan halvere den og ha i en 26 cm ringform også.
Både jeg og min familie er hekte på denne kaken og ingen bursdag er fullkommen uten at denne kaken er med. Den egner seg utmerket til frysing og den holder seg utrolig bra. Den kan stå i en uke og vel så det dersom den får stå kaldt mesteparten av tiden. La den stå en times tid i romtemperatur før servering. Da synes i alle fall jeg den er best. Den er alltid best en dag el to etter steking.
Kos dere med oppskriften.